可以吃的“贺卡”你见过吗？12月15日中午，在新疆农业大学校园里，用橙子和橘子拼成可爱的米奇头像、苹果做鬼脸、柚子戴上博士帽、圣女果拼成心型……各式各样的新鲜水果制成的贺卡引起了大家的兴趣，这是草环学院“绿色家园”环保志愿者协会承办的“温情水果，绿色感恩”水果贺卡的亮相现场。活动开始不足20分钟，同学们就接下了300余份订单。
一个个颜色鲜亮、水分饱满的“祝福”水果，一个个可爱俏皮的笑脸，一句句浪漫的祝福语，吸引了不少同学驻足。当天活动现场，共展出了50余件，由100余名草业与环境科学学院“绿色家园”环保志愿者协会志愿者利用课余时间，用新鲜水果、废旧报纸、拉花、彩纸，DIY出的具有环保理念的“水果贺卡”让人眼前一亮，将“柚子笑脸”、“可爱香蕉”、“祝福苹果”都带到了现场，价格在5元至15元左右。
“如果1000万人每人邮寄一张贺卡，便消耗200吨纸张，相当于砍掉近3000棵10年生的树木。如果全球每人每年送出7张贺卡，大兴安岭就将从世界上消失。”活动负责人赵国军说，祝福语写在水果表皮上，这样既达到送贺卡祝福的目的，又不用消耗纸张，看完“贺卡”后还可吃掉水果，一举多得。“水果贺卡”不仅承载了大家的友谊与祝福，还传递着“减卡救树”的环保理念。”
新年将至，由各种水果做成的节日“贺卡”取代了传统的纸质贺卡：苹果贺卡代表平安快乐；橙子贺卡代表诚心诚意，圆圆满满。据了解，目前，这样的“水果贺卡”正在大学生中很流行。
赵国军介绍，这项名为“水果贺卡” 的传递活动，始于2007年，由香港环境保护协会发起，任何水果都能被打扮得漂漂亮亮，成为传递祝福的贺卡。这项公益环保活动，至今已有两岸三地300余所高校的30万学生参与。
“如果想给正在高校读书的朋友送上一只水果作为新年祝福，可通过所在学校的环保社团提交订单，由当地的环保社团购买水果，送到你的朋友手中，最远可以送至台湾。”赵国军说。
活动现场订单很火热，很多人都在咨询是否可以向学校以外提供水果贺卡？赵国军表示，因为所有水果贺卡都是同学们利用休息时间制作的，所以对水果贺卡感兴趣的校外的朋友可以先跟各学校社团联系。